Herbal Teas

• History :

     Camellia sinesis, the tea plant, has been grown for around 5000 years. The plant is a member of the family Theaceae, its origins dating back to China and Southeast Asia. According to ancient Chinese legend, the drink was made accidentally by King Shen Nong (around 2700 b.c.) Despite the legend, it is documented that the Chinese have been using herbal tea as a medicine dating back to around 2000 years ago. The habitual consumption of tea grew in Asia and eventually European explorers brought it home to Europe in the 17th century. Herbal tea then became a staple in British and Irish culture during that time. Tea is widely consumed all over the world today.

Herbal teas have been around for centuries.

Yet, despite their name, herbal teas are not true teas at all. True teas, including green tea, black tea and oolong tea, are brewed from the leaves of the Camellia sinensis plant.

On the other hand, herbal teas are made from dried fruits, flowers, spices or herbs.

This means herbal teas can come in a wide range of tastes and flavors and make a tempting alternative to sugary beverages or water.

In addition to being delicious, some herbal teas have health-promoting properties. In fact, herbal teas have been used as natural remedies for a variety of ailments for hundreds of years.

Interestingly, modern science has begun to find evidence supporting some of the traditional uses of herbal teas, as well as some new ones.

इतिहास :

     चाय का पौधा कैमेलिया सिनेसिस लगभग 5000 वर्षों से उगाया जाता है।  यह संयंत्र थिएसी परिवार का एक सदस्य है, इसकी उत्पत्ति चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में हुई है।  प्राचीन चीनी किंवदंती के अनुसार, ड्रिंक को गलती से राजा शेन नोंग (लगभग 2700 ई.पू.) द्वारा बनाया गया था। किंवदंती के बावजूद, यह दस्तावेज है कि चीनी हर्बल चाय का उपयोग दवा के रूप में लगभग 2000 साल पहले से कर रहे हैं।  चाय की अभ्यस्त खपत एशिया में बढ़ी और अंततः यूरोपीय खोजकर्ता इसे 17 वीं शताब्दी में यूरोप में घर ले आए।  उस समय हर्बल चाय ब्रिटिश और आयरिश संस्कृति में एक प्रधान बन गया।  आज पूरी दुनिया में चाय का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।

हर्बल चाय सदियों से है।

  फिर भी, उनके नाम के बावजूद, हर्बल चाय वास्तव में चाय नहीं है।  हरी चाय, काली चाय और ऊलोंग चाय सहित सच चाय, कैमेलिया सिनेंसिस पौधे की पत्तियों से पीसा जाता है।

  दूसरी ओर, हर्बल चाय सूखे फल, फूल, मसाले या जड़ी-बूटियों से बनाई जाती है।

  इसका मतलब है कि हर्बल चाय स्वाद और स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला में आ सकती है और शर्करा पेय या पानी के लिए एक आकर्षक विकल्प बना सकती है।

  स्वादिष्ट होने के अलावा, कुछ हर्बल चाय में स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुण होते हैं।  वास्तव में, हर्बल चाय का उपयोग सैकड़ों वर्षों से विभिन्न बीमारियों के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में किया गया है।


  दिलचस्प बात यह है कि आधुनिक विज्ञान ने हर्बल चाय के कुछ पारंपरिक उपयोगों के साथ-साथ कुछ नए लोगों का समर्थन करने वाले साक्ष्य खोजने शुरू कर दिए हैं।

• Benefits of herbal tea :

     Over the time, tea has proven to be one of the healthiest drinks in the world. With the right ingredients and methods, one can actually gain a lot of health benefits of drinking herbal tea. With a little change in the lifestyle and a cup of herbal tea everyday, one can actually observe a difference in their body. Given the lifestyle of urban people these days, herbal tea is a boon to mankind as it provides specific benefits-including digestion, detoxification and weight loss. Rich in antioxidants, minerals and vitamins, it not only makes your body healthy but also helps in relaxing, recovery and refreshing your mind. If you're looking at gaining health benefits, then you should absolutely stay away from products that contain essential oils and flavours. It is very important to drink herbal tea that is 100 percent natural. Here are some benefits that this miraculous drink provides us.

 1) Anti-ageing -

Antioxidants found in herbal tea helps in slowing down the ageing process. They also prevent free radical damage and restores the age of your cells in the body. This makes your skin look flawless and younger.

 2) Detoxification -

Herbal tea is 'THE'drink if you wish to detoxify your body. Given the number of festivals we ceelbrate in India and the fact that weddings, too, are no less than a festival, we do need a detoxify our body on a regular basis to enjoy and keep healthy, all at the same time!

 3) Aids in digestion -

A cup of herbal tea after meals helps in digesting your food easily. Herbal tea is rich in spearmint that smoothens the digestive system and acts as an appetite suppressant, reducing the urge to overeat.

 4) Reduce inflammation -

The herbal teas contain anti-inflammatory properties to help relief everything from gastrointestinal distress and arthritis to headaches and hemorrhoids. Herbal teas like peppermint, ginger, turmeric and eucalyptus teas are great for inflammatory problems.

 5) Weight loss -

No matter how slim a person is, they would always want to lose more weight. Herbal tea rich in functional ingredients like physillium husk, fennel and lemongrass help you to burn fats and also helps in boosting metabolism.

 6) Boost immune system -

The antioxidants and vitamins found in herbal teas are great for helping fight disease and infections, protect against oxidative stress, and lower the risk of chronic disease. Some of the best immune-boosting herbal teas are elderberry, echinacea, ginger, and liquorice root tea.

 7) Anti-nausea -

People who regularly suffer from nausea and vomiting, herbal teas will work magically for them. Because provides almost instant relief from nausea, pregnant women should drink a couple of glasses of herbal tea every day.

 8) Relieve stress -

Herbal tea like chamomile tea is best to release stress and treat insomnia. It also soothes the mind and release chemicals in the brain that fight stress and depression.It can also act as a mild antidepressant for those who suffer from depression.

हर्बल चाय के लाभ :
     समय के साथ, चाय दुनिया में स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक साबित हुई है।  सही सामग्री और तरीकों के साथ, वास्तव में हर्बल चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं।  जीवनशैली में थोड़ा बदलाव और हर रोज एक कप हर्बल चाय के साथ, वास्तव में उनके शरीर में एक अंतर दिखाई दे सकता है।  इन दिनों शहरी लोगों की जीवनशैली को देखते हुए, हर्बल चाय मानव जाति के लिए एक वरदान है क्योंकि यह विशिष्ट लाभ-पाचन, विषहरण और वजन घटाने सहित प्रदान करता है।  एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन से भरपूर, यह न केवल आपके शरीर को स्वस्थ बनाता है बल्कि आपके दिमाग को आराम देने, ठीक करने और तरोताजा करने में भी मदद करता है।  यदि आप स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर रहे हैं, तो आपको उन उत्पादों से बिल्कुल दूर रहना चाहिए जिनमें आवश्यक तेल और स्वाद होते हैं।  हर्बल चाय पीना बहुत महत्वपूर्ण है जो 100 प्रतिशत प्राकृतिक है।  यहाँ कुछ लाभ दिए गए हैं जो यह चमत्कारी पेय हमें प्रदान करते हैं।

  1) एंटी-एजिंग -

हर्बल टी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।  वे मुक्त कण क्षति को भी रोकते हैं और शरीर में आपकी कोशिकाओं की उम्र को बहाल करते हैं।  इससे आपकी त्वचा रूखी और छोटी दिखती है।

  2) डिटॉक्सिफिकेशन -

यदि आप अपने शरीर को डिटॉक्सिफाई करना चाहते हैं तो हर्बल चाय 'The'drink' है।  भारत में हम त्यौहारों की संख्या को देखते हैं और इस तथ्य को देखते हुए कि शादियाँ भी किसी त्योहार से कम नहीं हैं, हमें अपने शरीर को आनंद लेने और स्वस्थ रखने के लिए नियमित रूप से डिटॉक्सिफाई करने की आवश्यकता है, सभी एक ही समय में!

  3) पाचन में सहायक -

भोजन के बाद एक कप हर्बल चाय आपके भोजन को आसानी से पचाने में मदद करती है।  हर्बल चाय भाले से भरपूर होती है जो पाचन तंत्र को सुचारू बनाती है और भूख को दबाने वाली औषधि के रूप में काम करती है, जिससे पेट भरने की इच्छा कम होती है।

  4) सूजन को कम करें -

हर्बल चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट और गठिया से लेकर सिरदर्द और बवासीर तक हर चीज को राहत देने में मदद करते हैं।  पुदीना, अदरक, हल्दी और नीलगिरी चाय जैसे हर्बल चाय भड़काऊ समस्याओं के लिए महान हैं।

  5) वजन कम होना -

कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई व्यक्ति कितना पतला है, वे हमेशा अधिक वजन कम करना चाहते हैं।  फिजिलियम भूसी, सौंफ और लेमनग्रास जैसे कार्यात्मक तत्वों से भरपूर हर्बल चाय आपको वसा जलाने में मदद करती है और चयापचय को बढ़ाने में भी मदद करती है।

  6) प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना  -

हर्बल टी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन, बीमारी और संक्रमण से लड़ने, ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और पुरानी बीमारी के खतरे को कम करने के लिए बहुत अच्छे हैं।  सबसे अच्छा प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले हर्बल चाय में से कुछ हैं बल्डबेरी, इचिनेशिया, अदरक और शराब की जड़ वाली चाय।

  7) विरोधी मतली -

जो लोग नियमित रूप से मतली और उल्टी से पीड़ित होते हैं, हर्बल चाय उनके लिए जादुई रूप से काम करेगी।  क्योंकि मतली से लगभग तुरंत राहत मिलती है, गर्भवती महिलाओं को हर दिन हर्बल चाय के एक जोड़े को पीना चाहिए।

  8) तनाव दूर करे -

हर्बल चाय जैसे कैमोमाइल चाय तनाव को छोड़ने और अनिद्रा का इलाज करने के लिए सबसे अच्छा है।  यह मन को शांत करता है और मस्तिष्क में रसायनों को छोड़ता है जो तनाव और अवसाद से लड़ते हैं। यह अवसाद से पीड़ित लोगों के लिए हल्के अवसादरोधी के रूप में भी काम कर सकता है।

• Here is a list of 10 healthy herbal teas you’ll want to try.

1. Chamomile Tea
2. Peppermint Tea
3. Ginger Tea
4. Hibiscus Tea
5. Echinacea Tea
6. Rooibos Tea
7. Sage Tea
8. Lemon Balm Tea
9. Rose Hip Tea
10. Passionflower Tea